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Código Sanitario Nacional Artículo 353 Colombia


Vigente, con las modificaciones. Última actualización 18/09/2018


Código Sanitario Nacional
Artículo 353.

En el sacrificio de aves las peladoras estarán diseñadas en tal forma que se evite la dispersión de las plumas y permita la fácil recolección de las mismas. Estas se lavarán las veces que sean necesarias para garantizar su higiene y mantenimiento.

El Ministerio de Salud aprobará los sistemas que se utilicen para el desplume y recolección de las mismas.

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